Aeriapole, pour ses voeux de 2013 vous avait souhaité plein
de miel.
En cette fin d'année, c'est l'heure du bilan et force est de
constater que les abeilles de Toussus ont été de sacrées ouvrières qui ont
pleinement accompli leur mission.
La première petite récolte avait permis de faire connaître à nos responsables, le miel
d'une terre où les ailes ont pris racines, un miel récolté sur 100 ha d'espaces
verts à la biodiversité foisonnante.
Une initiative qui n'aurait pu être possible sans la
participation d'ADP, partie prenante et qui a pleinement encouragé dans cette
direction.
Puis c'est en primeur, aux enfants de l'école de Toussus qu'Aériapole a
décidé de réserver sa part de la récolte du miel du printemps de l'aéroport
de Toussus-le-Noble ou de l'initiative d'implantation on passe de 3 à 5 ruchers.
C’est un miel clair à fine cristallisation, légèrement ambré, végétal, fin, floral et délicieux que 250 personnes, petits et grands ont
goûté lors d’une journée découverte pour ce projet d'Aeriapole et une
implication de cette nouvelle génération à être curieux de leur environnement.
Puis ce fut à M Augustin de Romanet, P-DG d’ADP, à
venir en personne pour l’installation de nouveaux ruchers ADP en présence de M
le Maire de Toussus-le-Noble, Gilles Pancher.
Mission accomplie, petites ouvrières.
Un beau travail de professionnelles, en finesse et sans tambours, pour un miel et un résultat hautement savoureux.
